ストレスで甘い物が欲しいときはこれ！(2/6)

マクロビオティックのインストラクター・櫻井裕子さんにお話を伺います。
　
第2回目は、「マクロビオティックの食事」
　
Ｑ：マクロビオティックの考え方
・「陰と陽」の考え方
・陰性だった妊娠期を食事で改善した
・アトピー、ぜんそく、下痢などが治った
　
Ｑ：具体的な食事
・玄米と一汁一菜
・汁はコンブとシイタケのダシ
・ひじき、レンコン、ゴボウ、
　ニンジン、切干大根
・肉や魚はなるべく食べない
・魚を食べるなら近海の小さな魚
　
Ｑ：ストレス時の甘い物
・砂糖は南国のもので体を冷やす
・本来、求めているのは穀物の甘さ
・甘酒、てんさい糖、米飴（水飴）も良い